{"id":21167,"date":"2026-03-05T08:12:57","date_gmt":"2026-03-05T08:12:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auromex-food.com\/?p=21167"},"modified":"2026-03-05T08:21:00","modified_gmt":"2026-03-05T08:21:00","slug":"%e0%b8%9b%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b1%e0%b8%99%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%8b%e0%b8%b6%e0%b8%a1%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3-%e0%b9%83%e0%b8%99%e0%b9%84","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auromex-food.com\/th\/%e0%b8%9b%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b1%e0%b8%99%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%8b%e0%b8%b6%e0%b8%a1%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3-%e0%b9%83%e0%b8%99%e0%b9%84\/","title":{"rendered":"\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33 (Syneresis) \u0e43\u0e19\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"21167\" 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<strong>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32<\/strong> \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e09\u0e30 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e14\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c<\/p><p>\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e01\u0e0f\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 <strong>Syneresis<\/strong> \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e49\u0e33\u0e16\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e14\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e40\u0e08\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e2a\u0e49 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e22\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19 \u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e0b\u0e49\u0e33<\/p><p>\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e41\u0e01\u0e49\u0e44\u0e02\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49 <strong>Auromex Food<\/strong> \u0e44\u0e14\u0e49\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c<br \/><strong>Special Modified Xanthan Gum<\/strong> \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e16\u0e35\u0e22\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07<\/p><p><strong>\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07 Special Modified Xanthan Gum<\/strong><\/p><ul><li>\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19<\/li><li>\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e15\u0e48\u0e33 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e14\u0e2a\u0e39\u0e07<\/li><li>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e35\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e16\u0e35\u0e22\u0e23 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e41\u0e22\u0e01\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19<\/li><li>\u0e17\u0e19\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23 Freezing\u2013Defrosting<\/li><li>\u0e04\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e16\u0e35\u0e22\u0e23\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e0b\u0e49\u0e33<\/li><li>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14 Syneresis \u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e17\u0e18\u0e34\u0e20\u0e32\u0e1e<\/li><\/ul><p><strong>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e2d\u0e23\u0e35\u0e48<\/strong><\/p><ul><li>\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e48\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d<\/li><li>\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e22\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e2a\u0e49<\/li><li>\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07<\/li><li>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c<\/li><\/ul><p>Auromex Food \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23 <strong>Food Ingredient Solutions \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e2d\u0e23\u0e35\u0e48<\/strong> \u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e35\u0e21\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e0a\u0e32\u0e0d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19 Food Science \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32<\/p><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-21170 aligncenter\" 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