สารยืดอายุการเก็บรักษา
ผลิตภัณฑ์ของเราครอบคลุมในกลุ่มวัตถุเจือปนและส่วนผสมอาหารหลากหลายประเภท และสามารถประยุกต์ใช้ได้ในหลายกลุ่มอาหาร พร้อมตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้า
วัตถุเจือปนและส่วนผสมอาหาร
สารยืดอายุการเก็บรักษา
01.TOP KEEP DELI 10
ช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์อาหารของคุณให้สดใหม่ยาวนานขึ้น พร้อมรักษารสชาติและคุณภาพดั้งเดิมไว้ ด้วยเทคนิคพิเศษ DELI Blend ที่ช่วยปรับสมดุลค่า pH และชะลอการเติบโตของจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อสัตว์แปรรูป อาหารทะเล ซอส น้ำสลัด ไปจนถึงข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยว
02.DELI 10 TH
ตัวช่วยสำหรับอาหารพร้อมรับประทาน ให้อาหารพร้อมรับประทานของคุณคงคุณภาพและสดใหม่ได้นานยิ่งขึ้น ด้วยการปรับสมดุลค่า pH ที่เหมาะสม ช่วยควบคุมการเสื่อมเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับเนื้อแปรรูป ซอส และผลิตภัณฑ์ประเภทข้าวหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว
03.DELI TN2
ช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ แฮมและไส้กรอก พร้อมยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และเชื้อก่อโรค ด้วยการควบคุมค่า pH ที่เหมาะสม ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของคุณปลอดภัยและคงคุณภาพ
04.OKAZU NO SATO TH
สารยืดอายุอาหารโดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติและคุณภาพดั้งเดิม ด้วยสูตรเฉพาะที่พัฒนาโดยทีมวิจัยของเราในประเทศ เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์แปรรูปและอาหารทะเลทุกชนิด ช่วยรักษาความสดใหม่และรสชาติที่อร่อยไว้อย่างลงตัว
05.TOP KEEP SUD
นวัตกรรมยืดอายุขนมอบและเบเกอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยคงรสชาติเดิมของผลิตภัณฑ์ไว้ไม่เปลี่ยนแปลง ให้ความสดใหม่ที่ยาวนานขึ้น
06.KS-TOP TH
สารช่วยยับยั้งการเกิดเชื้อราในขนมปัง เบเกอรี่ และของหวานได้อย่างดีเยี่ยม โดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติและภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ของคุณ
07.TLC-1
สารปรับค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ลดต้นทุนการผลิตและยืดอายุเบเกอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยปราศจากไกลซีน นอกจากนี้ยังช่วยลดปัญหาการเกิดสีน้ำตาลในอาหารทอด ทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
08.TLC-2
ช่วยคงความสดใหม่ของขนมปัง ขนมอบ และผลิตภัณฑ์เส้นได้อย่างยาวนาน พร้อมยืดอายุโดยไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยนไป ให้ผลิตภัณฑ์ของคุณคงคุณภาพได้นานขึ้น
09.N FIT PLUS NK (Clean label)
สารกันเสียจากธรรมชาติที่สกัดจากน้ำส้มสายชูหมักพิเศษ ช่วยยับยั้งแบคทีเรียได้อย่างปลอดภัย ตอบโจทย์ความต้องการผลิตภัณฑ์ Clean Label ของคุณได้อย่างลงตัว
